mixto de verduras y pescado

Fácil, rápido y además no engorda

Ingredientes:
1 bandeja de verduras mista
1 cola de pescado
12 langostinos o gambas
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta
2 cucharadas de salsa de soja ( si ponéis soja, cuidado con la sal)

Modo de hacerlo:

Pongo la sartén al fuego bien fuerte y le añado el aceite, cuando está bien caliente, agrego las verduras, y las rehogo un par de minuto, agrego el pescado limpio y troceado, y lo dejo hasta que el pescado esté hecho, le pongo sal, pimienta y la soja y en cinco minutos listo para llevar a la mesa.

Comentarios

  1. MARISA o famalap19 de julio de 2007, 17:36

    Me gusta la recetilla...Ya voy apuntando unas cuantas para éstos días que me voy al exilio (aldea, dónde no tengo horno y hay sólo lo básico para cocinar)Ya te contaré!!

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