Galletas de chocolate

Del blog de i-recetas, una galleta crujiente y deliciosa.
Ingredientes:

200 grs. harina
140 grs. mantequilla
100 grs. azúcar glas
20 grs. cacao en polvo
50 grs chocolate negro
1 huevo con 60 grs azucar para glasear


Modo de hacerlo:

Mezclo la harina, el azúcar, el cacao y la sal

En un cuenco bato la mantequilla para reblandecerla, añado la mezcla anterior

y por último el chocolate troceado.


Divido la masa en dos, y forma dos cilindros de 3 cms de diámtro aprox.

Los envuelvo en papel film y lo meto en la nevera mínimo 1 hora.

Corto ruedas de 1 cm de grosor y las voy colocando en la bandeja del horno.

La pinto con el glaseado y la meto en el horno a 180º durante 15 minutos.

Comentarios

  1. famalap17 de noviembre de 2007, 16:40

    Qué pinta tan rica!! En cuanto haga los dulces navideños, que son unos cuantos... te copio ésta recetuqui... que a juzgar por tus fotos y siendo aportación de i-recetas es éxito seguro!!

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  2. Anónimo17 de noviembre de 2007, 19:16

    Que galletitas más ricas, y parecen fáciles, me apunto la receta. Besitos.

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  3. Sara17 de noviembre de 2007, 20:18

    ya sabes Reme...a copiar se ha dicho!
    pinta, pinta...
    besos a cientos

    ResponderEliminar
  4. Irene19 de noviembre de 2007, 22:53

    Uhmmm!! que ricas galletitas y encima de chocolate,son de las mias.

    BESOSS!!

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  5. maite20 de noviembre de 2007, 13:28

    hola, soy una forofa de tu blog, me has servido de inspiracion y de aliento, me gusta especialmente tu zona de recetas para tus hijos. una brazo muy fuerte y sigue asi. yo tambien te doy un superpremio por trabajadora.
    maite desde gijón

    ResponderEliminar
  6. Caminar sin gluten21 de noviembre de 2007, 7:58

    Exquisita pinta y excelente explicación paso a paso, además nos ha gustado el “cilindro” que haces para luego cortarlas.

    Algún día las tendremos que adaptar al mundo “sin gluten”, aunque estamos seguros que lo hará dentro de poco Marisa o Famalap.


    Besotes,

    Ana y Víctor.

    ResponderEliminar
  7. angela22 de noviembre de 2007, 21:15

    Esas no las conocía yo... ¡¡¡ Qué pintazaaaaa !!!! ¿ Por qué seré tan golosa... ? Te las copio ...con tu permiso...Un besote

    ResponderEliminar

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