Pastas de Anís " congretes"



Ingredientes:

90 g aguardiente
180 g aceite
400 g harina
70 g azúcar

para decorar
almendras en láminas
azúcar


Modo de hacerlo:

Mezclo todos los ingredientes, hasta haces una masa consistente.

Cojo pequeñas porciones de masa , hago una bolita y la aplasto presionando en el centro para que queda un hueco, donde pongo el azúcar y las almendras.
Con el horno precalentado a 180º calor arriba y abajo, meto la bandeja en el centro y las dejo hacer durante 18 minutos aprox.

Comentarios

  1. angela25 de febrero de 2008, 8:37

    Me encantan las galletas de anis...Bueno, todo lo que lleve harina y azúcar...soy muy pero que muy golosa... por éso te copio todas...Un beso

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