Alsurdelsur

Con mis mejores deseos de paz, amor y felicidad.

Si vais a Ronda y paseáis por sus preciosas calles, os encontraréis con un escaparate que os dejará clavados al suelo y con los ojos como platos, allí encontraréis elegantes zapatos de tacón de todos los colores rodeados de deliciosos pasteles y tartas, y siii vuestros ojos no os engañan, es el escaparate de una confitería, donde tres generaciones llevan trabajando artesanalmente todo tipo de pasteles con los mejores productos.  Con cacaos procedentes de Venezuela, Ecuador y Madagascar.... los maestros chocolateros de Confitería Daver  elaboran, monas de pascua, turrones,  repostería de temporada..... y un sinfín de deliciosos productos.    Ingredientes: para el  bizcocho 4 huevos 100 g de azúcar 50 g de  harina+pizca de sal 50 g de chocolate negro de confitería Daver      crema de manga 3 mangos de la Axarquía 4 huevos 2 hojas de gelatina 100 g de azúcar 50 g de mantequilla -------------- rocas de chocolate de confitería Daver     Modo de hacerlo:     

 Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 100 grs. de azúcar lacasitos azúicar de colores palitos de plastico pasta sara --------- 1 cucharadita de leche condensada para usar como pegamento