No hay nada más barato, bueno y con mejores resultados que secar nuestras propias hierbas aromáticas en el microondas y tener una buena provisión de hierbas secas para el invierno. Todos los que me seguís habréis podido comprobar que yo uso mucho las hierbas en mis guisos, tanto frescas como secas, además me gusta cuidarlas, porque así se que mi perejil, mi hierbabuena, mi cilantro etc. no llevas pesticidas y cosas raras. Aquí podéis ver la diferencia del cilantro seco, comprado en la tienda al que acabo de secar, el comprado no tiene color, ni olor, parece paja seca, mientras que el mio tiene un color verde precioso, mantiene el olor a cilantro y se ve que es hierba seca. En la cocina malagueña nueva entrada Magro con tomate Ingredientes: hierba aromática fresca un plato microondas Modo de hacerlo: Esto es cilantro, os pongo esta en particular porque posiblemente sea menos conocida, el cilantro es muy parecido al perejil, pero que no nos confunda, el sabor
Felices vacaciones, un beso.
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